Actividad que con gran acogida comenzó a desarrollarse durante el Medieval 2002 y con la que se involucra a varios ayuntamientos en la recreación de una ruta romántica; un sin fin de personajes arropan a Doña Beatriz en su peregrinar en busca del verdadero amor.

Con motivo de la celebración en el castillo de Coca del día del turista en Castilla y León, trabajamos sobre conceptos que nos interesaba resaltar en un entorno tan determinante como el de dicha fortaleza mudéjar.

Durante los años 2000-2005 hemos desarrollado distintas actividades de animación teatral dentro del programa del MEDIEVAL que todos los años se celebra en el entorno del monasterio de Santa María de Carracedo, y que culmina con la cena medieval que a principios de agosto tiene lugar en este lugar.